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无水无油无盐 砂锅焗鸡(
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鸡肉焯水,水里加料酒去腥,然后倒入砂锅里,电饭锅也行。
加姜片,葱段,花椒10粒,大料1 香叶1,蒜瓣,辣椒1,蚝油适量,生抽多加一些。 盖上盖子,砂锅煲汤键,2小时。
这就做好了,把鸡肉的汤汁都煮出来了
这样焗鸡肉特别香
好吃
再来个小鸡腿
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