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三鲜馅饺子(4/7)
1、将肉馅，韭菜，炒熟的鸡蛋，剥好的鲜虾切小块，放一起，加入两勺蚝油，两勺老抽，一勺料酒，盐适量，再加入葱花，姜粉混合搅拌均匀，可以尝一下咸淡。
2、用常温水和面，放旁边醒一会。
3、把面分好记子，准备擀皮。
4、擀好皮后准备包饺子。
5、自家吃可以稍微包大点馅儿，就是有点不美观。
6、水开后下饺子，等开锅后分三次放点凉水，等煮到三次开锅就熟了。
7、好吃美味的三鲜水饺就完成啦。