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孩子超爱吃的炒肉酱(5/8)
准备好食材，大蒜，黑芝麻，猪肉末。肉末挑选肥瘦比例2:8。
剥蒜，将蒜切小。
开火，放少量油，放入肉末翻炒。
加入适量料酒，将肉末炒至变色。
随后分别放入少许盐，生抽和老抽，加入蒜瓣翻炒均匀。
调小火继续炒，炒至肥肉部分的油逐渐被炒出来，锅里出现许多小泡泡，此时加入一勺糖。
最后加入几滴香油和一勺黑芝麻翻炒均匀，起锅。
这道简单好吃的炒肉酱就完成了，开始享受美味吧！