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酸酸甜甜就是我—草莓果酱(1/13)
取草莓1kg。
洗净去蒂切开。
加糖拌匀,静置3小时+,出水。
中火加热,不时搅拌。
煮开后撇去浮沫,转小火。
不时搅拌,煮到汤汁粘稠。
柠檬挤汁,入锅搅拌均匀。
再煮5分钟左右即可。
凉凉装瓶,冷藏保存。
直接吃
拌酸奶
涂面包
都是极好的。