酸酸甜甜就是我—草莓果酱(12/13)
取草莓1kg。
洗净去蒂切开。
加糖拌匀，静置3小时+，出水。
中火加热，不时搅拌。
煮开后撇去浮沫，转小火。
不时搅拌，煮到汤汁粘稠。
柠檬挤汁，入锅搅拌均匀。
再煮5分钟左右即可。
凉凉装瓶，冷藏保存。
直接吃
拌酸奶
涂面包
都是极好的。