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太太乐鲍汁耗油 爆鱼(2/8)
1.鱼切块 放生抽 姜粉 鲍汁耗油 料酒腌制一下
2.裹上生粉 可以打个鸡蛋清
3.锅热倒油 油温60度左右下鱼块
4.下鱼块 不要直接铲 等变黄后慢慢滑动锅铲
5.炸至金黄捞出 可复炸20秒
6.鲍汁耗油爆鱼完成
7.喜欢的可以调个汁泡一下
8.装盘 开吃