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鸡翅鸡爪砂锅煲(
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鸡爪剪去指甲,对半破开。 鸡翅和鸡爪入锅中加料酒焯水备用。
准备调料。
砂锅中加入油和调料。由于有火锅底料,油温不要太高了以免糊锅。
加入鸡翅鸡爪翻炒
加入开水,煲15分钟。 如果鸡爪喜欢吃硬点儿的,就10分钟。
再加入自己喜欢的配菜煮2分钟。
摆盘。
出锅啦~~ 简单方便,推荐哟~