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酸辣爽口小萝卜条(
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白萝卜一根,洗净去皮。切成三厘米左右的小条。小米辣切圈圈,蒜子切片备用。
将盐均匀的撒在萝卜条上,用手抓匀,静置一小时。同时将水,白醋,糖倒入锅中煮沸,静置放凉。
将腌好的萝卜条中的水滤掉,将小米辣,蒜片加入并拌匀。
将拌好的萝卜条放入干净的玻璃罐,将放凉的白醋汁倒入,使醋汁没过萝卜条。
加盖静置一晚。
酸辣爽口的萝卜条完成,酸酸辣辣脆脆,好吃又开胃,快试试吧!