儿童版彩色花朵馒头(
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蒸熟的南瓜泥100克 面粉150克 酵母1.5克 和成面团,醒发至2倍大
菠菜叶60克 +100克清水打成汁,过滤后,加入0.5克小苏打 150克面粉 1.5克酵母 和面成团,醒发2倍大
紫薯50克,清水50克, 面粉150克 1.5克酵母 和面成团醒发至2倍大
擀皮,大概5mm厚用模具压花
按照大小个叠起来
擀皮5mm,压花 按照大小个叠起来
叠起来
按照上述步骤做
蒸屉刷油,冷水上锅蒸,水开后蒸10分钟,熄火等三四分钟出锅