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肉末嫩豆腐(7/7)
准备食材
肉剁成肉末 调料汁，两勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，一点盐，一勺淀粉，搅拌均匀
热锅烧油下入，大蒜，小米椒，葱白，爆香
下入肉末，炒出油后加入郫县豆瓣酱
加入清水煮开
倒入豆腐煮10分钟
出锅撒上葱花，开始干饭