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【豆泡塞肉】一口一个，好吃又下饭。(3/8)
1.材料：猪肉，油豆泡，嫩豆腐，胡萝卜，干香菇，葱 调味料：料酒，生抽，盐，胡椒粉，白砂糖，香油，蚝油 刀具：金娘子锋钢大菜刀 （猪肉剁成末，葱切末，提前泡发干的香菇切丁，胡萝卜切丁。）
2.把猪肉末，嫩豆腐，香菇丁，萝卜丁导入碗中，下入半勺料酒，一勺生抽，一小勺盐，半勺白糖，适量胡椒粉抓拌均匀，最后加入点香油，腌制10分钟。
3.豆泡切开一面，把里面掏空，将肉馅塞入里面装盘备用。
4.起锅烧水，水开放入豆泡，盖上锅盖蒸12分钟。
5.起锅做调味汁，下入半碗清水，两勺蚝油，一勺生抽，一勺香油，一小勺白糖，煮开后备用。
6.把调味汁淋倒蒸好的豆泡上面，撒上葱花。
7.这道豆泡塞肉就已经制作完成啦！一口一个，好吃又下饭。
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