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鱼香肉丝(5/8)
把青笋 木耳 胡萝卜 里脊肉切丝
肉里加一个鸡蛋清 少许料酒 淀粉 拌匀腌制一下
先煸炒肉丝 滑散
炒好的肉丝放入碗中备用
另起锅烧油 放入葱姜蒜 爆炒
依次加入 木耳 胡萝卜 青笋 炒软
加入肉丝继续翻炒 然后加入鱼香肉丝料（提前在碗中用水化开）翻炒均匀 再加入一点点糖
出锅啦