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香菇五花肉(
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切好所有的食材
锅里不放油,先放肥的部分让水分干掉,防止油因为水溅锅
当肥的部分熟了后,再放瘦肉的部分
加入香芹,特别喜欢它的香气!
加入香菇,翻炒至香菇变软,加甜椒,加点水,再煮可以更入味,加盐就可以出锅啦!
成品啦!肉里有香菇和香芹交织的香味,香菇里有肉香,甜椒脆脆甜甜,香芹软软但是都是肉汁,爱!