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红烧慈菇虎皮肉(
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洗干净去皮
切滚刀
锅内烧水,加盐一勺油焯水
取出沥干水份
市场买的虎皮肉,切块
锅内放油、姜片,倒入虎皮肉翻炒,
加入适量开水,倒入慈菇,加入大蒜段,倒入味极鲜酱油、蚝油,盐,搅拌均匀,盖锅盖焖煮
美味的慈菇烧肉煮好啦
盛出即食,肉汤泡米饭,干他三大碗