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爆炒牛肉(0/8)
准牛里脊洗净、沥干
加入盐抓匀、加入料酒、蚝油
白糖、胡椒碎、玉米淀粉抓匀腌制半小时或以上
腌制好的
橄榄油一勺烧热大火爆炒七分熟即可
锅里两勺油，加入胡萝卜煸，加入青椒、尖椒炒断生加入一克盐，一小勺蚝油
加入牛里脊肉翻炒均匀，随自己喜好加入鸡精拌匀即可出锅
成品