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无需揉面的酱香饼(5/11)
洋葱姜蒜切成沫(有绞肉机就直接用吧)
白糖,黄豆酱,郫县豆瓣酱,番茄酱,蒜蓉辣酱,蚝油,鸡精,五香粉加入碗中,再加半碗水搅拌均匀
加入油,洋葱姜蒜出香味后,加入搅拌好的酱
中小火熬稠,放入碗中
锅中加油
放入手抓饼
煎至两面金黄
刷酱
撒上熟芝麻
撒葱
切块装盘