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可人儿甜品❤️草莓大福(0/12)
草莓用小苏打浸泡后 冲洗干净 沥干水分备用
糯米皮配料全部放入不粘锅中： 糯米粉80g 玉米淀粉20g 白砂糖20g 橄榄油10g 清水130g
先搅拌均匀
开火 全程小火 并伴随不断的搅拌
直到呈现微微透明的状态 糯米皮就好了
撒上一些糯米粉 防止粘黏
揉成面团后 分切成8小块儿
备好250g红豆沙
像杆包子皮一样 擀出中间厚 周围薄的糯米皮
先包一层红豆沙 要露出草莓尖尖哟
再将草莓尖尖放置在糯米皮的中心点 然后糯米皮的周边汇合在红豆沙草莓的底部 并轻轻捏和
这样，好吃的草莓大福就做好啦！ 糯米皮的软糯，配上草莓的香甜 别提多可口了～ 谁吃谁知道～