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香煎豆腐(8/9)
豆腐切成薄片备用
葱切段备用
碗里放入蚝油1勺，生抽1勺，盐适量，鸡精1勺，水适量调匀
锅内倒入适量油加热
油热后放入豆腐片
煎至两面金黄盛出备用
另起锅倒油，油热后爆香葱花
倒入煎好的豆腐
倒入调好的料汁炒匀即可