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烤肉系列(4/8)
牛肉切片
加入秘制腌料
这种：我淘宝买的赤吉.九鲜坊腌料，
加入食用油，我放的油多一点，烤的时候肉不干不用再加油。
最后放入圆葱拌匀，放入冰箱腌3小时备用。
五花肉切片
加入适量料酒、姜汁拌匀腌制备用
最后，酸菜切丝，用清水洗几遍，酸度自己掌握，里面放上圆葱和食用油拌匀备用。上述步骤做完就等肉腌好后开餐啦！当然，还可以根据家里人喜欢，多准备些其他菜品，我准备了拌板筋，拌黄豆芽，还有金针菇直接烤着吃，很好吃(｢･ω･)｢嘿