豆皮卷金针菇(8/10)
豆皮不要选太薄的，将豆皮切成大小合适的正方形
将金针菇洗净控干水，备用
像我的儿子这样取少量金针菇，用豆皮将金针菇卷起来
卷成这样用牙签串好，两个为一组
串好备用
锅内倒油，七成热加入串好的豆皮（最好用不粘锅）煎至两面金黄即可
加入酱油、耗油、盐、糖、味极鲜等自己喜欢的调料搅拌均匀
将酱料倒入锅中烧开，加入少许淀粉勾芡
将所有食材倒入锅中煮3分钟，大火收汁即可出锅
出锅后撒上少许芝麻、葱花、烧烤料就可以好想受自己做的美食了。