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小苹果切片饼干(10/17)
分别将不用面团混合,做成如图所示的光滑面团。 食材次序分别是: 1.先将黄油放入无水无油的碗里,再加入糖,用电动打蛋器进行打发 2.打发完成后,加入蛋液,继续打发 3.将面粉和配色粉混合过筛到打发好的碗里,做成光滑的面团
苹果的红色外皮:用擀面杖将红色面团擀成4mm的饼干厚度
绿色叶子:将绿色面团搓成小长条,备用
苹果籽:将棕色面团搓成长条,分成两段,每段长度大约8cm长度
苹果果肉:将原色面团擀成4mm厚度
将苹果籽用原色面团包裹起来
切掉头尾的多余部分
将中间凹槽部分用去他原色面团填平
用之前擀好的的原色面团将苹果籽包起来
用刀子在中间划出凹槽
另一边也划出对应的凹槽
裹上苹果红色的皮,放入冰箱冷藏
冷藏后,装上叶子,冷藏30分钟以上
冷藏好后,拿出来切片,厚度约5-6mm
超萌
烤箱预热好之后,150度,烤12-15分钟
OK啦~