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比肉还好吃的烤蘑菇,零基础都能做(0/6)
杏鲍菇洗净,控干水分,切成两个硬币厚的片
耗油,甜辣酱,食用油,黑胡椒粉,搅拌均匀。
把搅拌均匀的酱汁均匀的刷在杏鲍菇片的两侧。
无言牛排机(或者煎锅也行)180℃ 预热完成后,烤盘上倒少许油,放上蘑菇片。
盖上盖,两边同时煎烤,30秒即可。
煎烤完毕,外焦里嫩的蘑菇就好了,入口香甜微辣,里面的水分都锁住了,特别的嫩。一盘根本不够吃,所以建议可以多做一些。