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黑麦全麦手擀面(
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将两种面粉混合,撒入2克的盐,冷水和成较硬的面团,饧面10~20分钟
饧面期间可以打卤,我做的简单,西红柿鸡蛋卤。炸个鸡蛋酱。切都黄瓜丝,调一碗麻酱汁
擀面,大家都会的啊
水开下锅,因为是手擀面,所以不需要煮多长时间就熟了,捞在冷水盆里
加入所有的调料,调拌均匀,喜欢吃辣的可以再加点儿辣椒油。太香了你在想