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香酥鸡胸肉条(
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鸡胸肉切小条
加两勺料酒,适量胡椒碎,三勺盐,一勺胡椒粉,搅拌均匀放置一会
鸡蛋与面粉淀粉搅拌(可以再放入一些胡椒碎)再加一小勺盐
粘裹面糊
入油锅,炸至凝固就捞出
等待第二次复炸
第二次炸至金黄即可出锅,配辣椒蘸碟更好吃哦