准备好食材。
豆角可以用长的豆角,也可以图片这种。
五花肉可以用片的(切碎),也可以买现成的。
粉丝先用温水泡软。
面粉用的自发面粉,不需要加酵母发酵,也可以买面粉,用温水浸泡酵母,加进去发酵。
豆角切碎,五花肉切小块。
先把油烧热,倒入五花肉翻炒出香味,倒入豆角。
炒香之后,倒入粉丝。(粉丝提前剪碎)
翻炒加入调味料。
将面团分成均等分,用手或者擀面杖将面团擀扁。
装入馅料,开始包包子。
全部包好之后,先静置20分钟醒面。
然后放到蒸锅里,水开之后蒸20分钟。
自己做的料真的好足。吃不完的,装起来,第二天早餐继续吃,省时省心。