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干锅茶树菇(1/8)
准备好原材料，茶树菇泡发，把跟部剪掉，把水分挤出
五花肉切片，煸炒出油脂，放葱姜炒香
然后放一勺豆瓣酱炒香
放入茶树菇一起炒，放少许盐翻炒，豆辨酱中有盐，一定要少放盐。
放热水煮，水没过茶树菇就行
利用煮茶树菇的时间处理洋葱，切洋葱的时候会辣眼，把刀润湿切，会好一点，熟练之后可以闭着眼切。
洋葱铺锅底
煮20分钟左右，水分不要煮干了，出锅前撒加耗油，少许白糖提味，倒入洋葱锅上，下面用酒精炉，开小火，边煮边吃，超满足。