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巧克力面包(2/10)
准备所需材料。牛奶和鸡蛋我放在一起了。高粉和可可粉我放在一块，这样能少洗一个碗嘿嘿。
除黄油外所有材料放入面包桶内。启动和面模式15分钟。
揉至粗模后加入室温软化的黄油，揉至手套膜后发酵至两倍大。
用手指戳洞不回缩不塌陷就是发酵好了。
面团平均分成六份。盖上保鲜膜醒15分钟
把一份面团擀开，放入巧克力。从上往下卷起来。收口收紧。
另一份我还放了肉松和沙拉，比较好吃。
放至烤箱内开启发酵模式一个小时左右。底部放一碗开水。
发酵至两倍大后用锋利刀片在面包上割几道。烤箱预热10分钟。150度烤25分钟。烤5分钟后加盖锡纸以免上色太深。
巧克力馅蛮好吃的。