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枣糕(6/8)
红枣加水煮约15分钟
捞出，将其捣成枣泥备用
鸡蛋、红糖放入盆中，高速打发，大约8分钟，使纹路不会马上消失
画个“8”，能持续3秒以上
筛入低筋面粉170克、泡打粉4克、小苏打3克，拌匀
加入枣泥拌匀，再加玉米油，拌匀倒入模具
轻震几下，震出气泡，烤箱165度预热10分钟，烤35分钟！
拿出晾凉