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草莓乌龙茶冻--草莓季必吃--神仙美味(4/6)
把清水和白砂糖倒入锅中,煮至沸腾。
水沸腾之后,放入茶包,再盖上盖子煮2-3分钟后离火。然后盖着盖子再闷5-8分钟,让茶味更弄一点。
把草莓切成小块,放到自己喜欢的模具里。(没有模具的话也可以用饭盒、碗之类的容器。)
等到茶水冷却到温热(60度以下),就把提前泡软的吉利丁片放进去,搅拌到完全融化。(如果吉利丁片无法融化,可以再隔水融化,但是千万不要再上火加热哦)
把茶冻倒入模具里。
上冰箱冷藏一晚,就可以开吃啦!