果果夹心奶酪糕(5/13)
准备食材：苹果50克、红枣5颗、鸡蛋1个、面粉20克、奶酪适量。
将苹果去皮切成小块。
把苹果和红枣放入搅拌机。
加入面粉帮助定型。 tips：这个面粉可以任意选择，中、低、高筋都ok，帮助成型。
直接打入1个鸡蛋。
打成细腻的糊糊。 tips：注意，这里千万不要额外加水了，要不水分过多会影响成型哟~
在碗中铺上烘焙纸，将打好的糊糊倒入铺匀。
直接上锅蒸15-20分钟，熟透成型。
取出稍微放凉一些，这样横切成两片。
先将一片放回碗中，上面盖上奶酪块。
把另一片也盖上。
再次上锅蒸5-10分钟，把奶酪加热融化。
成型后脱模，稍微放凉些就可以切成小块给宝宝吃啦。