蜢子虾酱蒸鸡蛋(5/10)
舀两勺虾酱放入大碗中。
打入3个鸡蛋。
放入葱姜。
放入干辣椒。
倒入料酒去腥，少许的温水（两勺即可）。
倒入少许的轻盐酱油。
倒入两勺食用油。
搅拌均匀。
最后放入盘子中，撒入香菜。
上锅大火蒸10分钟即可。