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酸甜玉子豆腐汤(
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准备食材
将豆腐切块 金针菇可以对半切,然后用盐水泡一泡 西红柿在底部划十字,然后用热水泡一泡
用平底锅将豆腐煎至两面金黄 西红柿扒皮,切成小块
将西红柿炒出汁,然后加两勺番茄酱
之后加入两碗水,煮沸
水煮沸后加入豆腐和金针菇,煮5-8分钟就可以关火了,可以稍稍加一点味精。喜欢汤稠一点的可以加一点淀粉水