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香辣鸡丝：超简单的下酒菜&小零食！(7/7)
1. 鸡胸肉冷水下锅，加入姜片和料酒。
2. 开火煮熟鸡胸肉。
3. 用手把鸡胸肉弄成丝。
4. 加入耗油、盐糖、胡椒粉和辣椒粉调味。
5. 用手抓匀。
7. 热锅冷油，放入鸡胸肉煎。
8. 等鸡胸肉的水分差不多去除了就可以关火，装盘，放入芝麻装饰，完成！