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海参最有营养的吃法-凉拌海参(
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泡发好的海参切丁,用开水泡一分钟。
黄瓜切丁备用。
准备好的花生,放袋里,用刀背碾碎。
起锅油烧热,下大蒜炒香。
加蚝油,少量料酒。
把所有食材放大碗里调均匀。
装盘,色香味俱全的凉拌海参就做好了,清淡营养爽口美味。