香辣空气炸莲藕(5/6)
把莲藕洗净切薄片,拿一个空碗,把生抽、蚝油、孜然,盐倒进去拌匀
酱汁淋莲藕上拌均匀,腌制15分钟以上,充分入味
白芝麻、辣椒面倒进碗中,淋上烧开的热油,一碗香喷喷的辣椒油就好了
空气炸锅铺上锡纸(不要挡住出风口,具体看图示),莲藕均匀平铺,用DIY模式烘烤(只烤18分钟)
烤10分钟翻一下面,保证两边受热均匀
烤好了夹出来把油泼辣淋淋莲藕上,香辣爽口(不吃辣的这步可以省略) ,拿肉都不换的烤素食