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包饺子(1/4)
把大葱，大蒜，姜，盐，几滴香油，鸡精，肉末搅拌均匀后馅就弄好了，开始包饺子
方形饺皮里面放入馅，然后在皮上围绕馅摸水一圈。然后用手对折饺皮捏一下就可以了。如上面视频操作。
用600w小火煮，把饺子放开水里煮到飘起来，注意: 然后再加一次冷水煮沸腾即可目的是为了饺子不破皮有嚼劲。
汤料里可以放韭菜，醋，酸菜，油辣椒，盐，鸡精。