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#福气年夜菜#红糖发糕,柔软细腻,香甜又可口(7/8)
红糖用40度左右的温水化开。
加入酵母粉,搅拌均匀。
加入面粉和糯米粉。加了糯米粉,成品口感更软糯。
混合成细腻的面糊。
面糊倒入纸杯模具里。
摆放在米博多功能烹饪机的蒸盘上,静置30分钟,发酵至9分满。
设置30分钟,120度,1档,把发糕蒸熟。
发糕熟透后出锅,撕开纸杯脱模即可。