沙姜焗鸡翅(4/5)
准备食材:鸡翅+沙姜。 把鸡翅洗干净对半切开,加入腌料:盐焗鸡粉+料酒+生抽+胡椒粉+蚝油+香油+姜片+沙姜末搅匀腌制15分钟。
倒入锡纸均匀铺平包好封口。
放入烤箱,上下火200度烤25分钟。
完成。
喜欢口感干香就夹出来继续250度烤8分钟,皮香肉滑。