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快速简单的腊八蒜(
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准备好大蒜
准备一个,无油无水无菌的瓶子
蒜,扒皮,切去两头,方便入味
像这样装满就可以了
起锅,放入一瓶白醋,一勺白糖,一小勺盐,中火烧开
醋的沸点低,很快就烧开了
趁热倒入大蒜瓶子里
这是下午腌制了四个小时的样子,又开始变绿了
三天后的样子