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李氏香酥龙利鱼(
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龙利鱼,解冻,洗净
切手指条
放姜片,黑胡椒,盐,料酒,喂口,十分钟
做糊,一颗蛋,面粉4:1淀粉,搅拌均匀,加水,浓稠度如图,
锅做油,中火,家里做,不放太多油,浪费,放入八角和姜片,
一个一个均匀裹糊往里下,一面定型,翻面,都起泡,成金黄色,即可捞出,需要大火复炸一下,
可椒盐,可番茄沙司,好吃停不了口