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#福气年夜菜# 可乐卤蛋(5/8)
准备食材,这里利用的是无糖可口可乐,减肥的亲们也可以放心吃
开始煮鸡蛋,把鸡蛋慢慢放进水中,这样可以防止蛋爆裂,中火煮
将煮熟的鸡蛋放入事先准备好的冰水中冷却,完全冷却后,就可以剥蛋壳了。
鸡蛋放入锅中,加入1瓶可乐,1勺老抽,5g桂皮,3片香叶,1小勺盐,2个八角中火煮20分钟
放置一夜更加入味,这样可乐卤蛋就制作完成了,看上去和其他的卤蛋相差无几,颜色也很浓郁
泡了一晚的鸡蛋非常入味了,吃起来鲜香可口,比普通的水煮蛋好吃了百倍。
喜欢的朋友们一定要来尝试一下,保证你会爱上这道美食呦
可以留着让孩子早上吃,肯定是非常喜欢的