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多功能锅版新疆羊肉手抓饭(2/9)
羊排泡30分钟后去除血水
开水炖煮20分钟左右捞出
两杯米浸泡二十分钟后，这样蒸出来的米更香更好吃，切好胡萝卜，洋葱
锅里倒油将煮好的羊排扁炒出油质
加入胡萝卜和洋葱翻炒几下加入盐和孜然粉
加入泡好的米和适量的水
多功能锅炖煮十分钟
加入葡萄干再炖煮5分钟后闷两分钟
出锅后搅拌盛出