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清真名菜糖卷果(4/7)
中国超市备的料
山药去皮切片上锅蒸20分钟左右，红枣煮熟去核。
红枣剁碎，山药不要太碎，吃起来口感更好。山药和红枣的比例根据个人爱好即可。
加入50克面粉搅拌均匀，上锅再蒸15分钟。
蒸好晾凉，用屉布将山药和红枣卷成圆柱状
再用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏过夜
第二天将卷果切成1公分左右的厚片，放入平底锅煎至两面金黄即可开吃了，丫米！吃多少煎多少，剩下的可以再继续冷藏哦