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百叶肉隆松~简单易学(6/7)
先把厚百叶切柳叶条
用清水洗净捞出沥干备用
肉米用黄酒,生抽,盐,五香粉调一下。
将洗净沥干的厚百叶装盘铺底,淋上一勺生抽酱油。
将调好味道的肉米均匀铺在百叶上面,注意不要铺满,中间留下气孔方便蒸汽蒸熟厚百叶。
凉水上锅蒸25分钟。
蒸好后出锅撒上香葱,简单易学又下饭的百叶肉隆松就完成了,孩子特别喜欢可以下一大碗饭。