蕃茄牛腩(生酮友好)(
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牛腩切成麻将块
焯水,备用
葱切段,姜切片,蒜压松,各种调料备用
锅烧热,加油,加入调料小火炒香
加入牛肉翻炒,加入两勺生抽,一勺料酒翻炒
略变色,出香气,倒入电压力锅中,开盖煮,十分钟左右,捡出香叶等调料
同时,另起锅,加入少许油,葱爆香,加入切好的蕃茄丁
炒出汁,加蕃茄酱,稍翻炒,汤浓,加入牛肉锅中
盖盖,按牛肉键,等待吧
我用的电压力锅,选了牛肉 模式
待时间到,开盖,可以加喜欢的菜,稍炖煮,盛出,即可享用