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#百变鲜锋料理#鲍汁耗油蒜蓉生菜(0/15)
一大颗生菜洗净备用
锅中烧开水，放入一勺盐
放入几滴油，这样焯好水的绿叶菜还是翠绿翠绿的
盖盖烧开水
大蒜剁成蒜蓉备用
水开放入生菜，我这一大颗生菜很大，没用上一颗
放入热水中烫几秒钟就可以捞出，时间长了营养会流失，颜色也不好看
热锅放油，
放入蒜蓉煸炒，这步需要小火，防止把蒜蓉炒糊
在放入千禾酱油
再加入太太乐鲍汁耗油，少加入点水
捞出撒到烫熟的生菜上
成品
好吃美味的蚝汁生菜出锅了
成品