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最简单的焖烧罗非鱼(4/7)
罗非鱼处理好并用厨房纸吸去水分
准备好葱姜，料汁（1勺酒、1勺蚝油、2勺生抽、半勺糖、1勺老抽，适量清水）
锅中加少许油把鱼稍微煎一下
煎好的鱼
倒入料汁，姜丝，烧开后盖盖中小火焖3分钟
开盖撒入葱花大火收汁
喜欢的出锅前可以加1勺醋，这样又是另一种口味，这个看各人喜好了。