蛋挞皮冰箱拿出来回温备用
不要让它解冻的太随意
不然会不听使唤啊
炒到苹果块的颜色变黄 变软
有点透明的状态
水分也基本收干，这种状态就可以
全程大概10分钟的样子 也要根据你的苹果块大小
把准备好的淀粉水倒进去 瞬间会变粘稠
而且苹果块很光滑的感觉 就可以了
稍微晾凉 备用
晾凉的苹果馅放入蛋挞皮，
跟蛋挞皮边缘持平就可以 不要放太多
把切好的蛋挞皮长条编成网格
放在蛋挞皮上
一条一条放在蛋挞皮上编织更容易操作
此时预热烤箱 185°
全部编好后 把多余的边角剪掉
更美观一点
刷蛋液 蛋黄或者全蛋液均可
刷好蛋液 送进预热好的烤箱
185度 20分钟左右 注意随时观察
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