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90%的广东人都吃过!用饺子皮轻松复刻~(
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料理机中加入虾仁、蛋清、盐、胡椒粉,打碎成泥。
虾泥加入玉米粒、胡萝卜丁,搅拌均匀。
饺子皮边缘涂一圈清水,翻面继续涂一圈清水,放入少许虾滑,捏成一圈。
继续塞满虾滑,放上一颗豌豆点缀一下。
放入蒸锅中,水开后大火蒸15分钟即可。
没办法去广州体验热闹的早茶文化,可以先尝尝美味的广式点心~