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过年别买糖啦!酥软可口的草莓雪花酥(6/17)
准备冻干草莓。 大点的草莓用刀一分为二,小点的不用切
准备好白棉花糖。 建议用低糖的棉花糖
干果混合好。 我放了蔓越莓,核桃仁,黑芝麻,南瓜籽,大杏仁,葡萄干
锅内加入黄油,小火融化好
倒入准备好的棉花糖,小火融化
棉花糖融化好后倒入奶粉,均匀搅拌好
等到奶粉和棉花糖彻底融为一体
倒入冻干草莓
加入准备好的干果
最后加入饼干翻拌均匀
带上不沾手套,趁热混合好,来回拉扯,像这样出现拉丝状
模具中撒上奶粉
放入雪花酥 进行整形 压平
整形完毕后在上面撒上奶粉 放到阴凉处静置30分钟
凉好后切条切块
酥软可口 甜而不腻的雪花酥做好啦!奶香十足,一口一个停不下来
做了好多,把它包装起来 送人太有面啦!